Food additives data book

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Smith, Jim (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Chichester u.a. Wiley-Blackwell 2011
Ausgabe:	2. ed.
Schlagworte:	Datensammlung > Lebensmittel-Hilfsstoff > Zusatzstoff
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Beschreibung
Beschreibung:	XVI, 1107 S. : graph. Darst.
ISBN:	9781405195430