Encyclopedia of dairy sciences 1 [A - C]

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Fuquay, John W. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam u.a. Academic Press 2011
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Beschreibung
Beschreibung:	XLVIII, 925 S., [4] Bl. : Ill., graph. Darst.
ISBN:	9780123744036