Safety analysis of foods of animal origin
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Boca Raton, Fla., Boca Raton, Fla. u.a.
CRC Press
2011
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Beschreibung: | XVII, 984 S. : Ill., graph. Darst. 26 cm |
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ISBN: | 9781439848173 1439848173 |