Adequate food for all culture, science, and technology of food in the 21st century
Gespeichert in:
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Boca Raton, Fla. u.a.
CRC Press
2009
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Formerly CIP Uk. - Includes bibliographical references and index |
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| Beschreibung: | XXV, 436 S. : Ill., graph. Darst., Kt. 25 cm |
| ISBN: | 9781420077537 1420077538 |