Bratwurst oder Lachsmousse? Die Symbolik des Essens - Betrachtungen zur Esskultur

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schirrmeister, Claudia (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Bielefeld transcript 2010
Schriftenreihe:	Kultur und soziale Praxis
Schlagworte:	Ernährungsgewohnheit > Symbolik > Ess- und Trinksitte > Kultur > Geschichte
Online Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	227 S. : Ill.
ISBN:	9783837615630