Untersuchungen zur Toxikokinetik von Acrylamid und seiner Metabolite N-acetyl-S-(2-carbamoyl-ethyl)-cystein und N-acetyl-S-(2-carbamoyl-2-hydroxy-ethyl)-cystein nach oraler Aufnahme acrylamidhaltiger Nahrung

Köln, Univ., Diss., 2010

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Pournara, Panagiota (VerfasserIn)
Körperschaft:	Institut für Pharmakologie (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Fuhr, Uwe (AkademischeR BetreuerIn), Rothschild, Markus A. (AkademischeR BetreuerIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	2010
Schlagworte:
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