Ressourcenmanagement in Theorie und Praxis für handwerkliche Lebensmittelproduktion und Verpflegung

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Leicht-Eckardt, Elisabeth (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Aachen Shaker 2010
Schriftenreihe:	Schriftenreihe Ökotrophologie der Fachhochschule Osnabrück : Aktuelle Themen der Ökotrophologie 4
Schlagworte:	Käserei > Ressourcenmanagement
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