Special issue: Sensometrics 2008 (TBC) [features articles presented at the 9th Sensometrics Meeting held July 20 - 23, 2008 at Brock University (Ontario, Canada)]

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Sensometrics Meeting (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Findlay, Chris (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Amsterdam u.a. Elsevier 2010
Schriftenreihe:Food quality and preference 21,3
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Beschreibung
Beschreibung:S. [251] - 345 : Ill., graph. Darst.