Herings Lexikon der Küche international anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche ; mit eingelegter CD-ROM

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Herrmann, F. Jürgen (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Haan-Gruiten Pfanneberg 2009
Ausgabe:24., erw. Aufl., 1. Dr., Jubiläumsausg.
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltstext
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Beschreibung
Beschreibung:1020 S. : Ill.
1 CD-ROM (12 cm)
ISBN:9783805705875