9. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene Berlin, Institut für Risikobewertung, 3. und 4. März 2009

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene (VerfasserIn), Freie Universität Berlin Institut für Fleischhygiene und -technologie (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Fries, Reinhard (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin Inst. für Fleischhygiene und -technologie 2009
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:IX, 125 S.
Ill., graph. Darst.
21 cm
ISBN:9783000278488