Food powder technology [the meeting from which the selected papers have been produced was also an attempt to capture the excitement of the 2008 Olympics in Beijing ... on 26 - 27th February 2008]
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| Weitere Verfasser: | |
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Amsterdam u.a.
Elsevier
2009
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| Schriftenreihe: | Journal of food engineering
94,2 |
| Schlagworte: | |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | S. 129 - 204 : Ill., graph. Darst. |
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