HACCP and ISO 22000 application to foods of animal origin

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Arvanitoyannis, Ioannis S. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Chichester u.a. Wiley-Blackwell 2009
Schlagworte:
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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