Mathematical modelling of drying kinetics of Thai longan (Dimocarpus longan Lour.)

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Phupaichitkun, Sarawut (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Aachen Shaker 2008
Schriftenreihe:Schriftenreihe des Instituts für Agrartechnik in den Tropen und Subtropen 1
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Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:XIII, 111 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:9783832276096