<<The>> hospitality case manual developing competencies in critical thinking and practical action
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Upper Saddle River, NJ
Prentice Hall
2009
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Ausgabe: | 1. ed. |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | X, 278 S. : Ill., graph. Darst. |
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ISBN: | 9780131120891 0131120891 |