Verwegen kochen molekulare Techniken und Texturen
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , |
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Matthaes
2008
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | 240 S. : zahlr. Ill. |
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| ISBN: | 9783875150247 3875150244 |