Supercritical fluid extraction of nutraceuticals and bioactive compounds

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Martínez, José Luis (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. u.a. CRC Press 2008
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Beschreibung
Beschreibung:XV, 402 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:0849370892
9780849370892