Special issue: The contribution of cereals to a healthy diet

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Shewry, Peter R. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam u.a. Elsevier 2007
Schriftenreihe:	Journal of cereal science 46,3
Schlagworte:
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