Schweizer Schokolade industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860 - 1920

Zürich, Univ., Diss., 2004

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rossfeld, Roman (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Baden Hier + Jetzt 2007
Schlagworte:	Schweiz > Schokoladenindustrie > Geschichte 1860-1920 > Schokolade > Marketing > Kultur
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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