Handbook of nutraceuticals and functional foods

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Wildman, Robert E. C. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. u.a. CRC Press 2007
Ausgabe:2. ed.
Schriftenreihe:Modern Nutrition
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index. - Formerly CIP
Beschreibung:541 S. : graph. Darst.
27cm
ISBN:9780849364099
0849364094