Decontamination treatments to prolong the shelf life of minimally processed vegetables

Gent, Univ., Diss., 2006

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Gómez López, Vicente Manuel (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2006
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Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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