Sterilization of food in retort pouches

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Ghani Al-Baali, A. G. Abdul (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Farid, Mohammed M. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Auckland u.a. Springer 2006
Schriftenreihe:	Food Engineering Series
Schlagworte:
Online Zugang:	Inhaltstext
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