Investigations on meat quality in pigs with special emphasis on drip loss

Kiel, Univ., Diss., 2005

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Otto, Gerald (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Kiel Selbstverl. des Inst. für Tierzucht und Tierhaltung der Christian-Albrechts-Univ. zu Kiel 2005
Schriftenreihe:	Schriftenreihe des Instituts für Tierzucht und Tierhaltung der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel 152
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