Production and consumption of animals in Roman Italy : integrating the zooarchaeological and textual evidence

Production and consumption of animals in Roman Italy integrating the zooarchaeological and textual evidence

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: MacKinnon, Michael (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Portsmouth, RI JRA 2004
Schriftenreihe:Journal of Roman archaeology : Supplementary series 54
Schlagworte:
Römisches Reich > Fleischproduktion > Geschichte > Fleischverbrauch > Tiere > Nahrung
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Beschreibung
Beschreibung:264 S. : graph. Darst.
ISBN:1887829547