Food service manual for health care institutions

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Puckett, Ruby P. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	San Francisco, Calif. Jossey-Bass 2004
Ausgabe:	3., rev. ed.
Schlagworte:	Health facilities > Food service
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