Taschenbuch für Lebensmittelchemiker Lebensmittel - Bedarfsgegenstände - Kosmetika - Futtermittel ; mit 78 Tabellen ; [LFGB-konform]

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Bibliographische Detailangaben
Vorheriger Titel:Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen
Weitere Verfasser: Frede, Wolfgang (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin u.a. Springer 2006
Ausgabe:2. Aufl.
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:XXXIV, 1162 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:9783540281986
3540281983