Essen, Alltag und Verwaltung im Kloster das "Kreuzlinger Küchenbuch" von 1716 ; Text, Kommentar und Auswertung
Zürich, Univ., Diss., 2004
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Zürich
Chronos
2005
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Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
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Zusammenfassung: | Zürich, Univ., Diss., 2004 |
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Beschreibung: | 263, 184 S. : Ill., graph. Darst. |
ISBN: | 3034007477 |