Betriebliche Eigenkontrollen : Geräteauswahl und geeignete Prüfmethoden

Betriebliche Eigenkontrollen Geräteauswahl und geeignete Prüfmethoden

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Reiche, Thomas (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Behr 2004
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Erfolgsberater GV
Schlagworte:
Lebensmittelverarbeitung > Klein- und Mittelbetrieb > Arbeitshygiene > Lebensmittelhygiene > Selbstüberwachung > Prüftechnik
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Beschreibung
Beschreibung:Erscheint auch als Beil. zu: Dokumentation in Großküchen
Beschreibung:V, 84 S.
Ill.
30 cm
ISBN:3899471474