Abgestimmte Qualitätsproduktion über die Kette Konzeption und praktische Umsetzung in Qualitätsprogrammen der deutschen Brotgetreidewirtschaft

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Poignée, Oliver K. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Pilz, Charlotte (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Bonn ILB 2005
Schriftenreihe:	Bericht / Institut für Landwirtschaftliche Betriebslehre der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn : B, Unternehmensführung, Organisation und Management in Agrar- und Ernährungswirtschaft 2005,1
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