Specialproduktion af stærkt marmoreret oksekød effekt af race, fodringsstrategi, slagtetidspunkt og opstaldning på produktion, slagte-, kød- og spisekvalitet hos stude
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | dan |
Veröffentlicht: |
Tjele
DJF
1998
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Schriftenreihe: | DJF rapport : Husdyrbrug
6 |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | Zsfassung in engl. Sprache |
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Beschreibung: | 56 S. Ill., graph. Darst. |