Introduction to management in the hospitality industry
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Hoboken, NJ
Wiley
2006
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| Ausgabe: | 8. ed. |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Zusätzlich Student workbook unter dem gleichen Titel erschienen |
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| Beschreibung: | XX, 667 S. : Ill., graph. Darst. 24cm |
| ISBN: | 0471274577 |