Gluten '96 proceedings of the Sixth International Gluten Workshop, held in Syndey, 2nd to 4th September, 1996, in association with the 46th Australian Cereal Chemistry Conference
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1. Verfasser: | |
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Körperschaft: | |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
North Melbourne, Vic.
Cereal Chemistry Div., Royal Australian Chemical Inst.
1996
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Beschreibung: | XIII, 545 S. : Ill., graph. Darst. |
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ISBN: | 0646300393 |