Around the Tuscan table : food, family, and gender in twentieth-century Florence

Around the Tuscan table food, family, and gender in twentieth-century Florence

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Counihan, Carole (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York u.a. Routledge 2004
Schlagworte:
Food habits > History > Family > Sex role > Tuscany (Italy) > Social life and customs > Florenz > Familie > Ess- und Trinksitte > Geschichte 1900-2000
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:XI, 248 S. : Ill., Kt.
ISBN:0415946727
0415946735