Lexikon Lebensmitteltechnik 2 L - Z

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Kurzhals, Hans-Albert (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Behr 2003
Ausgabe:1. Aufl.
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Beschreibung
Beschreibung:IX S., S. 691 - 1275 : Ill., graph. Darst.