Lexikon Lebensmitteltechnik 1 A - K

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Kurzhals, Hans-Albert (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hamburg Behr 2003
Ausgabe:	1. Aufl.
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Beschreibung
Beschreibung:	IX, 689 S. : Ill., graph. Darst.