Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC) ein "emerging foodborne pathogen" Untersuchungen zur Situation in der Schweiz als Beitrag zum risk assessment

Zürich, Univ., Habil.-Schr.

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Stephan, Roger (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Zürich Stephan 2001
Schlagworte:
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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