Forschung im Dienste der Lebensmittelqualität Beiträge der Gemeinschaftsforschung

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften:	Forschungskreis der Ernährungsindustrie (BerichterstatterIn), Kölner FoodTec-Tage (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Häusser, Volker (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Bonn FEI 2002
Schriftenreihe:	Dokumentation der ... FEI-Diskussionstagung und der Kölner FoodTec-Tage 60
Schlagworte:	Konferenzschrift > Lebensmittelqualität > Forschung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	224 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:	3925032363