Special issue functional food - challenges for the new millenium [Karlsruhe, Germany, from 22 to 24 October 2000]
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Weitere Verfasser: | |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
New York u.a.
Elsevier
2002
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Schriftenreihe: | Food research international
32,2,3 |
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Beschreibung: | S. [107] - 325, VI S. : graph. Darst. |
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