Food and nutritional toxicology

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Omaye, Stanley T. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Boca Raton u.a. CRC Press 2004
Schlagworte:	Food / adverse effects > Food Analysis / methods > Food Contamination > Food Poisoning > Food Hypersensitivity > Food Additives / adverse effects > Lebensmitteltoxikologie > Lebensmittelvergiftung > Lebensmittel > Unverträglichkeit
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	319 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:	1587160714