Special issue: food and education
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Chur u.a.
Harwood Acad. Publ.
2001
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Schriftenreihe: | Food & foodways
9,3,4 |
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Beschreibung: | Zsfassung in franz. Sprache |
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Beschreibung: | S. 149 - 266 : graph. Darst. |