Food product development by integrating marketing and sensory analysis - a tool to the EU-integration challenge = Voedingsmiddelenontwikkeling door integratie van markt- en sensorische analyse - een instrument om de uitdaging van de EU-integratie aan te gaan
Gent, Univ., Diss., 2001
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
2001
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Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Zusammenfassung: | Gent, Univ., Diss., 2001 |
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Beschreibung: | Zsfassung in niederländ. Sprache |
Beschreibung: | XVI, 278 S. : graph. Darst. |