Special issue 24th National Nutrient Databank Conference [from July 27 to 29, 2000 in St. Paul, MN]

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: National Nutrient Databank Conference (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Himes, John H. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York u.a. Academic Press 2001
Schriftenreihe:Journal of food composition and analysis 14,3
Schlagworte:
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Beschreibung
Beschreibung:S. 235 - 332 : Ill., graph. Darst.