Mechanisation and automation in dairy technology

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Tamime, Adnan Y. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Sheffield Sheffield Acad. Press u.a. 2001
Schriftenreihe:Sheffield food technology
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Beschreibung
Beschreibung:XIV, 348 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:0849305098
1841271101