HPLC analysemetode til bestemmelse af udvalgte frie aminosyrer i frysetørrede kartofler

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Hansen-MøLler, Jens (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	dan
Veröffentlicht:	Tjele 2000
Schriftenreihe:	DJF rapport : Markbrug 35
Schlagworte:	Kartoffel > Lebensmittelinhaltsstoff > Aminosäuren > Lebensmittelanalyse > HPLC
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	Zsfassung in engl. Sprache
Beschreibung:	23 S. : graph. Darst.