Claims and evidence : [proceedings of a joint conference held by the British Nutrition Foundation ... on 14 - 15 April 1999 at Wye College, University of London, Kent, UK]

Claims and evidence [proceedings of a joint conference held by the British Nutrition Foundation ... on 14 - 15 April 1999 at Wye College, University of London, Kent, UK]

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Buttriss, Judy (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Cambridge Royal Soc. of Chemistry 2000
Schriftenreihe:Functional foods 2
Special publication / Royal Society of Chemistry 248
Schlagworte:
Konferenzschrift > Functional Food > Probiotikum > Pflanzeninhaltsstoff > Zusatzstoff
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:XIX, 243 S. : graph. Darst.
ISBN:0854047891