Structural and functional studies of myrosinases and associated proteins in Brassica napus and Sinapis alba

Uppsala, Univ., Diss., 2000

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Eriksson, Susanna (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2000
Schriftenreihe:	Acta Universitatis Agriculturae Sueciae : Agraria 216
Schlagworte:	Raps > Myrosinase > Pflanzliche Proteine > Strukturanalyse > Weißer Senf > Biologische Aktivität > Analyse
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