<<The>> physiology and biochemistry of muscle as a food

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	Symposium on the Physiology and Biochemistry of Muscle as a Food (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Briskey, Ernest J. (HerausgeberIn), Cassens, R. G. (HerausgeberIn), Trautman, J. C. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Madison, Wis. The University of Wisconsin Press 1966
Schlagworte:
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