Untersuchungen frisch ermolkener Kuhmilch auf Milchsäuregehalt , SH-̊Zahl und Ausfall der einfachen Alkoholprobe

Berlin, Humboldt-Univ., Biowiss. Fak., Diss., 1974

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Feuerherdt, Christian (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Ludwig, Andreas (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: S.l. 1974
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Beschreibung
Zusammenfassung:Berlin, Humboldt-Univ., Biowiss. Fak., Diss., 1974
Beschreibung:[Maschinenschr. vervielf.]
Beschreibung:VI, 141 Bl. ; 4-o