Citric acid biotechnology

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kristiansen, Bjørn (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Mattey, Michael (VerfasserIn), Linden, Joan (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London u.a. Taylor & Francis 1999
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:X, 189 S. : graph. Darst.
ISBN:0748405143