Toxic constituents of plant foodstuffs

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Liener, Irvin E. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York u.a. Academic Pr. 1980
Ausgabe:	2. ed.
Schriftenreihe:	Food science and technology
Schlagworte:	Lebensmittelvergiftung > Pflanzliches Lebensmittel > Kontamination
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Beschreibung
Beschreibung:	XIII, 502 S. : Ill.
ISBN:	0124499600