Ernährung und wirtschaftliche Entwicklung in Bayern (1730 - 1880)

München, Univ., Diss., 1997

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Baten, Jörg (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Stuttgart Steiner 1999
Schriftenreihe:	Beiträge zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte 82
Schlagworte:	Bayern > Wirtschaftsentwicklung > Ernährungslage > Körpergröße > Anthropometrie > Geschichte 1730-1880
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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